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Como fazer peixe grelhado com erva-doce


Temos nosso Funcho,

Nosso alho,

E nossos Filetes de Peixe.

Pique o Funcho bem fino.

Adicione a erva-doce picada e o alho esmagado em uma tigela.

Corte três fendas estreitas em cada filé de peixe e recheie com a mistura de erva-doce / alho.

Combine o azeite e o suco de limão em uma xícara.

Pincele um lado de cada filé com a mistura de azeite e suco de limão.

Coloque no grelhador aquecido com os lados do óleo / limão virados para cima e cozinhe por cerca de três minutos, vire e pincele o outro lado dos filés com o óleo / limão e volte ao grelhador até ficar cozido.

Prepare a mesa e o prato.

Aprecie a sua refeição e os sabores.


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