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Como fazer chili don


Comece os dados da cebola como uma cebola florescendo ...

Pique a cebola, o aipo e o alho.

Mandril cúbico (ou, neste caso, peito alimentado com grama)

Misture a farinha para revestir. Sacuda o excesso.

Adicione a manteiga a uma panela grande em fogo médio a médio-alto.

Adicione o mandril à panela, refogue em fogo médio-alto até que a parte externa esteja dourada.

Reduza o fogo para médio. Adicione a carne moída, separando, mas não deixando-a muito granulada ou picada.

Quando toda a carne estiver levemente dourada, passe para o perímetro da panela. Adicione a cebola, o aipo e o alho ao meio. Mexa com freqüência.

Adicione 2-3 peperoncini em cubos e 1/2 xícara do suco da jarra.

Tome um gole de sua cerveja preta favorita ...

... e agora despeje 6 onças na panela. Demos ao nosso chili um coração de escuridão.

Adicione os tomates cozidos e o suco. Eu gosto de cortar os maiores pela metade.

Adicione V8.

Adicione o molho picante de pimenta de Caiena.

Adicione 2 colheres de sopa de molho de churrasco

Adicione pimenta em pó. Eu costumo usar pimenta em pó quente, mas ancho era o que tínhamos.

Adicione chipotle e pimenta caiena a seu gosto, geralmente uma pitada ou duas cada.

Adicione vinagre e ketchup.

Adicione 1 pacote de mistura de sopa de cebola.

Adicione cominho, orégano, manjericão, tomilho, sal e pimenta-do-reino.

Adicione 1 colher de chá de barras de carne.

Adicione uma pitada de açúcar.

Deixe ferver, mexendo ocasionalmente por 2-3 horas.

Divida em recipientes para armazenamento na geladeira e / ou freezer.

Opcional: sirva sobre massa gemeli ...

Opcional: parte superior com queijo ralado ...

Coloque na grelha por 2-3 minutos para derreter e dourar o queijo. Opcional: sirva com uma colherada de creme de leite e cebolinha.


Assista o vídeo: Homemade Red Chilli Sauce. Raw Chili Garlic Sauce. Chicken Rice Chilli 鸡饭辣椒 辣椒醬 (Janeiro 2022).